葛根黄酮项目2004/11/11

近年来的研究发现，葛根是具有多种保健功能因子的野生植物，异黄酮含量尤其丰富，且易于人工种植，被作为黄酮类物质主要提取原料。资料显示，全世界每年需黄酮30000吨以上，主要从银杏、葛根等天然植物中提取。银杏提取物成本较高，限制了其使用，葛根提取物成本低，副产物淀粉、食用纤维等也具有较高的应用价值。因此，国际上对葛根的需求量逐年上升。我国是葛根的原产地，但由于技术落后，对葛根资源的利用程度非常低，基本是粗加工，产品主要有葛粉、葛粉丝、葛挂面等。目前，日本、韩国等国家对葛根的深加工水平较高，他们以较低的价格从我国进口葛根原料，精加工后的产品返销我国及其他国家，而我国却丢掉了让葛根大幅增值的商机。 葛根异黄酮是一类生物抗氧化剂，葛根素是异黄酮中的主体成分，其具有降低心肌耗氧量，使冠状动脉、脑血管血流量增加等诸多功能，对冠心病、动脉硬化、高血压等有明显疗效，已被广泛用于生物药、保健食品、功能性化妆品等领域。 我国山区部分生产企业对葛根的利用仍以获取葛根淀粉为目的，加工中大量宝贵的黄酮随淀粉加工废水被丢弃，不但造成资源浪费，而且也污染了环境。本项目成果采用先进技术和合理工艺，对葛根黄酮类物质及淀粉进行同时提取，大大提高了对葛根资源的利用率。同时，由于采用了先进的工艺技术，解决了国内外同行业中“产品得率低、纯度低”的难题，技术水平处于国内同行业领先地位，产品品质好、成本低、技术含量高，具有很强的市场竞争力。葛根的来源也可以以材葛为原料,用水提取,再浓缩干燥. 一、生产工艺如下: 二、葛根黄酮生产线设备预算（以材葛为原料计算） 按年产300T葛根黄酮(含量40%计),即耗葛根原料1050T，年按300天工作。则每天加工水提液52.5T/D,每天按20小时工作,则每小时加工水提液2.6T/H。投资概算如下： 以上为生产设备的投资预算。 三、设计及技术服务 设计及技术服务主要包括： 生产能力的确定 生产工艺（图纸及文字说明） 水、电、汽能力的确定 生产车间布置及要求（HACCP） 生产设备、功能及操作说明 设计及技术服务为60万元 总投资=（二）+（三）=366万元(不包括厂房800平方米和办公楼及其设施)。 产品葛根黄酮(40%含量),售价5万元/T—6万元/T，产值约1500—1800万元，利润率约30%-40%，每年的利润约450—700万元，投资回收期小于2年。 欢迎光临指导! 上海同馨茶叶有限公司 通讯地址: 上海市东川路2266弄56号 邮编: 200240联系人:于建华 电话:021-54732100，13761256945 EMAIL:suteaman@sina.co